Wüsthof Santoku Messer Kulle Urban Farmer

• Besonders geeignet zum Hacken und Wiegen von Gemüse, Fleisch und Kräutern
• Kullenschliff verhindert das Haften des Schnittguts an der Klinge
• 17 cm Klingenlänge

Der Klassiker – das Santoku Messer mit Kullenschliff

Handgemacht in Solingen – das ist das Qualitätsmerkmal von allen Wüsthof Produkten. Dieses Messer stammt aus der neuen Urban Farmer Serie und zeichnet sich unter anderem durch den rustikalen Griff aus nachhaltig angebautem Buchenholz aus. Das thermisch behandelte Holz ist besonders widerstandsfähig und zudem wasserabweisend. Die 17 cm lange Klinge ist dank ihres speziellen Kullenschliffs resistent gegen das Anhaften von jeglichem Schnittgut und daher auch besonders leicht zu reinigen. Die Klingen der Urban Farmer Serie werden aus einer kohlenstoffreichen und rostfreien Stahl-Metall-Legierung hergestellt. Diese zeichnet sich durch ihre Langlebigkeit und Flexibilität aus. In Kombination mit dem rutschfesten Kropf liegt das Messer sicher in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Schneiden. Die Reinigung in der Spülmaschine ist für diese Art von hochwertigen Messern nicht erlaubt, ein einfaches Abwaschen mit Wasser und etwas Spülmittel direkt nach dem Benutzen reicht jedoch völlig aus.